上海匠造投資有限公司在國內 設立十五家控股子公司，上海、湖州、濰坊、凌河四家工廠，形成基地管理、原料貯存、生產加工、食品研發、餐飲管理、物流和檢測服務于一體的產業鏈。主營保鮮蔬菜、冷凍蔬菜、香辛料、水煮調味和烘焙系列產品，年出口量2.5萬噸，銷售額近5個億。
公司始創于1998年，多年來，秉承工匠精神，深耕日本市場，增品種、提品質、創品牌，與日本多家知名商超集團形成戰略合作，產品在日本生鮮、速凍、調味品市場占有率名列首位。
2013年為推動企業持續發展，擬“匠造”字號，以匠心打造全球化食品品牌。
近年來，旗下子公司先后通過IS09001、HACCP、GLOBALGAP、TNC、F2F、JAS等各項認證，與歐盟、美國等20多個國家地區的商貿企業建立了長期、穩固的合作關系。